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新品 :35831136767 中古 :358311367671 |
メーカー | 《1.4万円以上で送料無料》コブ | 発売日 | 2025/02/17 12:18 | 定価 | 9810円 | ||
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カテゴリ |
産地 | アメリカ > カリフォルニア > ソノマ |
生産者 | コブ・ワインズ |
品種 | ピノ・ノワール 100% |
英字 | Cobb Docs Ranch Vineyard Pinot Noir Sonoma Coast |
飲み頃温度 | 13 - 15 |
おすすめ グラス | ブルゴーニュグラス |
内容量 | 750ml |
輸入元 | ilovecalwine |
《生産者について》
コブ・ワインズのロス・コブが住む自宅兼ワイナリーは、ソノマコースト西部のオクシデンタルにあります。1989年植樹のコーストランド・ヴィンヤーズは太平洋からわずか5kmと近く、冷たい風による冷却効果を強く受けます。その冷涼な気候がブルゴーニュを思わせるような上品な酸味をはぐくんでいます。
ロブはオレゴンの「ウィリアムズ・セリエム」で修行し、その後「フラワーズ」「ハーシュ・ヴィンヤーズ」でワインメーカーを務めました。いずれも素晴らしくエレガントなピノ・ノワールを生み出すワイナリーです。それらと比べても「コブ」のピノ・ノワールは、集中力がありメリハリのある美味しさを感じさせてくれます。【パーカーポイント97点】
[ワインアドヴォケイト 2022年7月の試飲]
ミディアムルビーの2019年ピノ・ノワール ドックス・ランチは、ザクロ、ルバーブ、ラズベリーのプレザーブがシナモン、ブラッドオレンジ、ドライセージ、ポプリ、ビターのトーンでアクセントをつけ、グラスに戻すたびにニュアンスが増していくのが特徴だ。口に含むと、果実味の強さに驚かされ、砂のようなタンニンと隙のない酸味に支えられ、長くスパイシーな仕上がりだ。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2022-2037年]