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新品 :35915031562 中古 :359150315621 |
メーカー | ジュスティノス・マデイラ・ボアル・テン・イヤーズ・オールド | 発売日 | 2025/02/07 01:35 | 定価 | 14535円 | ||
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カテゴリ |
ジュスティノのボアルは、ヴェルヴェットのようにとろける舌触りと、フルボディの円やかな果実味が特徴の甘口マデイラで、マデイラ島の暖かい地域で栽培されるボアルという白葡萄を100%使用して作られます。太陽熱を利用して熟成させる伝統的な醸造手法を守り、瓶詰め前にオークの樽で少なくとも10年間樽熟成させています。マデイラ島の土壌は火山岩質で酸度が高いため、この地で育つ葡萄も酸度が高く、果実本来の風味を失うことなく、長期の酸化熟成に耐えることができます。デザート・ワインとして秀逸であるのはもちろん、調理用に使用すれば、他のマデイラ酒には真似できない濃厚な味わいのマデイラ・ソースが出来ます。
Justino’s Madeira Boal 10 years old Vinhos Justino Henriques
ポルトガル
マデイラ
ボアル
パーカーポイント86点、ワインスペクテーター88点
内容量:750ml