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カステッリ デル グレヴェペーザ カステルグレーヴェ ヴィン サント デル キアンティ 白 375ml/12本.mx Castelgreve Vin Santo del Chianti 619579
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35936386347 中古 ：359363863471 |
メーカー | カステッリ | 発売日 | 2025/02/10 09:11 | 定価 | 12346円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
カステッリ デル グレヴェペーザ カステルグレーヴェ ヴィン サント デル キアンティ 白 375ml/12本.mx Castelgreve Vin Santo del Chianti 619579
商品説明
| 生産地 | イタリア |
| 地域 | トスカーナ/キアンティ・クラッシコ |
| クラス | - |
| 葡萄品種 | トレッビアーノ 50%/マルヴァジーア・デル・キアンティ 50% |
| 色 | 白 |
| 甘辛 | 極甘口 |
| アルコール度数 | 15 |
| ボディー感 | - |
| コメント |
| 「聖なるワイン」と呼ばれるトスカーナ州伝統のデザートワイン。陰干しした白ブドウから造られ、輝く琥珀色と香ばしいナッツの香りが複雑でエレガント。程よい甘さと凝縮感が嬉しい。 |
| 畑に関する情報 |
| 栽培面積・-ha。土壌・粘土質、ガレストロ土壌。 |
| 葡萄の栽培・収穫に関する情報 |
| 年間生産量・6000本。平均収量・15hl/ha。樹齢・15。 |
| 醸造・熟成に関する情報 |
| 乾燥期間：3カ月 醗酵：オーク樽醗酵（小樽）マロ・ラクティック醗酵無し。天然酵母使用。 熟成：オーク樽熟成 60カ月（仏産、伊産 100-200Lの小樽） |
| 受賞履歴 |
| - |
| ワイナリー情報 |
| カステッリ・デル・グレヴェペーザ フィレンツェから南へ25kmほど下ったところにあるカステッリ・デル・グレヴェペーザ。1965年に創設者のグアルティエロ・アルマンド・ヌンツィ氏がトスカーナの18の生産者を率いて設立した協同組合です。キアンティ・クラッシコ地区に点在しているブドウ栽培家たちを取りまとめ、高品質なワインを造ることに重きを置いてきました。伝統的なキアンティ・クラッシコを造る事に重きを置いておりサンジョヴェーゼに拘り、国際品種の使用や、樽の使用による樽香を抑えたピュアな果実味が楽しめる古くからの伝統的なワイン造りを行っています。カステッリ・デル・グレヴェペーザにはキアンティ・クラッシコを中心に現在、約160の生産者が集まっておりキアンティ・クラッシコの生産者としては最大規模の造り手です。畑は350ha以上あり、年間で100万本以上のワインが造られています。多くのワインを造っていますが品質の高さは圧倒的で、審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後ワイナリーに集められ、醸造設備を共有してワインを造っています。組合のメンバーの畑はキアンティ・クラッシコの丘陵地に点在していますが、何年にも亘る経験や研究の結果、優れた畑や、高品質のブドウが造られる地区が特定されており単一畑の商品のワインなどもリリースしています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。 |
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商品カテゴリ
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- あきさ
- イタリア
- トスカーナ州
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- 食品
- ドリンク、水、お酒
- ワイン
- 白ワイン
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JANコード/ISBNコード
4997678195793
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商品コード
4997678130275
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