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新品 :35978451168 中古 :359784511681 |
メーカー | アンリ・ジロー | 発売日 | 2025/01/29 02:33 | 定価 | 9790円 | ||
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メゾンの哲学が生きた逸品
1年間の樽熟成と、6年間(!)の瓶熟成を経て、やっと世に放たれる極めつけの一本で、限られた人々のみ口にすることが出来たアイテムでしたが、2000年ヴィンテージを最後に、複数年のブレンド・シャンパーニュとして再生することになったそうです。
フルートグラスにいれると泡がしっかりと絶え間なく立ち上がりとても美しく、香りも味わいも複雑なアロマが感じられ、調和がとれている。温度が上がっても、また空気にふれて炭酸ガスが消えてもとても飲みやすく、とても個性的なシャンパーニュ。