管理番号 |
新品 :35841907723 中古 :358419077231 |
メーカー | [12本セット] | 発売日 | 2025/01/30 11:06 | 定価 | 9424円 | ||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
カテゴリ |
Tre Castelli |
イル ビアンコに使用するヴェルディッキオは、カステッリ ディ イエージのエリア内の樹齢の若い葡萄を使用しています。アルコール発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で約10日間行います。発酵前のスキンコンタクトは行わず、マロラクティック発酵も行いません。熟成もステンレスタンクで約3~6ヶ月寝かせます。淡いイエロー。新鮮な白い果実の強いアロマとフレイバー。ほどよい骨格があり非常にフレッシュな口当たり、バランスのとれた酸が全体を支えています。
|