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![[2021] Gevrey Chambertin Evocelles /【 Louis Boillot et Fils ルイ・ボワイヨ 】ジュヴレ・シャンベルタン エヴォセル](https://tshop.r10s.jp/asahiya-wine/cabinet/07292506/part1/18004.gif)
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[2021] Gevrey Chambertin Evocelles /【 Louis Boillot et Fils ルイ・ボワイヨ 】ジュヴレ・シャンベルタン エヴォセル
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35852423641 中古 ：358524236411 |
メーカー | [2021] | 発売日 | 2025/02/01 00:40 | 定価 | 9152円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
[2021] Gevrey Chambertin Evocelles /【 Louis Boillot et Fils ルイ・ボワイヨ 】ジュヴレ・シャンベルタン エヴォセル
エレガントなブルゴーニュ ルイ・ボワイヨ【 Louis Boillot et Fils ルイ・ボワイヨ 】『ザ・ワイン・オブ・バーガンディ』でユベール・リニエやクリストフ・ペロミノと並ぶ1ツ星獲得！ブルゴーニュ評論の二大巨頭が絶賛！ルイ・ボワイヨの新VTが入荷致しました！古樹のブドウを多く所有するボワイヨならではのエキスと凝縮感を備え、「独立以来、ワインのクオリティが劇的に向上して
いる（BYアラン・メドー）」無理な抽出とは無縁なワイン。色は薄いが中身が詰まった
エレガントなワイン！！醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)
平均樹齢約60年。
ブロションに位置するテラス状の畑で、所有区画は標高250-300mの間に4つに分かれる。
薄い表土の下には鉄分を含む赤い粘土の層があり、ワインに独特のミネラル感をもたらす。
しっかりと熟した黒い果実の香りに、ジュヴレらしい大地の芳香が重なり合う。
優しい甘みを伴う、リッチで豊満な味わい。次期プルミエクリュ候補の声も高い、傑出したジュヴレのヴィラージュ。
いる（BYアラン・メドー）」無理な抽出とは無縁なワイン。色は薄いが中身が詰まった
エレガントなワイン！！醸造・熟成：ステンレスタンクで発酵、バリック18ヶ月熟成(新樽20%)
平均樹齢約60年。
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薄い表土の下には鉄分を含む赤い粘土の層があり、ワインに独特のミネラル感をもたらす。
しっかりと熟した黒い果実の香りに、ジュヴレらしい大地の芳香が重なり合う。
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