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タイムセール
| 管理番号 |
新品 ：3582610091 中古 ：35826100911 |
メーカー | 【うなぎ専門店 | 発売日 | 2025/02/09 06:39 | 定価 | 10108円 | ||
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白焼きは、素焼き（焼いただけ）だから、素材の良し悪しで味が決まります。
だから、“素材が命”。
デパ地下うなぎ専門店 浜名湖山吹では、この道一筋４０数年の親方が一度厳選して入荷した良質のうなぎの中から、さらに、白焼きにあった上質で柔らかいうなぎだけを選別。
水温18度の地下水でよくしめ、旨みを凝縮した後、見事な手さばきで調理しています。
割きは、食べたときの食感にこだわり、一般的には手間がかかるのでしない ざらつき感のあるひれ、背びれ、尾、むこう骨をすべて取り除いています。
そして、お届けしてから調理しやすいように、焦げ目をつけず ひとつひとつ丁寧にふっくら焼き上げています。
そのまま焼いて食べるのも良し、煮込んで蒲焼き風にするも良し。いろいろな召し上がり方をお楽しみいただけます。
浜名湖山吹のこだわりについては、こちら
うなぎ浜名湖山吹では、大切な先様へ感謝の気持ちを伝える贈り物として、 熨斗(のし)、3種類のリボン、一言コメントの入る3種類のメッセージカードなど、 様々なきめの細かいサービス（無料）を行っています。 お誕生日祝、御礼、粗品、還暦祝い、快気祝い、内祝にも、 心をこめてお手配させていただきます。詳細はこちら |
ギフト対応について
| 【セット内容】国産活うなぎの長蒲焼き(中) 約100ｇ×2本（たれ・粉山椒各4袋） ：国産うなぎの活長白焼き(中) 約110ｇ×2本 ※簡単な調理法の記載されたしおり付 【賞味期限】：蒲焼き、白焼き：製造日より冷蔵5日間 ※開封後はお早めに！ 【原材料名】 詳細コチラ⇒ 蒲焼き / たれ/ 白焼き 【配送方法】：冷蔵クール便 |
価格からもお選びいただけます。⇒価格別の一覧
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