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新品 :3581277292 中古 :35812772921 |
メーカー | いちじく | 発売日 | 2025/02/12 02:56 | 定価 | 10306円 | ||
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蜜のような甘さ!
フランス生まれのグルメ品種
フランスの「黒いダイヤモンド」
果皮は濃紫色で黒々としており、糖度が高く甘いのが特徴です。果頂部が割れにくい優良品種です。フランスでは代表的な高級イチジクです。
甘さと香りが抜群に良く、市場にほとんど出回らないため「幻の黒イチジク」とも呼ばれています。
性質は強健でよく茂り樹勢も強くて育てやすいですが、樹勢が落ち着かないと花が咲かないので強い切り戻し剪定は控えめに、窒素分の肥料は控えめにして一文字仕立てにするとよいです。育てやすく家庭向きの果樹としてお庭に植えられていることも多いイチジク。不老長寿の果物とも言われ、ミネラルやカルシウム、カリウムなど豊富な栄養素を含んでいる嬉しい果物です。イチジクは漢字で「無花果」と書きます。花が無い果実と言う意味が名前の由来で縁起が悪いなんて言われてしまうこともありますが、実は果実に見える肉厚な花托(かたく)の内側に無数の花を密かに咲かせているんですよ。
いちじくの完熟果は痛みやすく流通が難しいうえにキウイみたいな追熟はしない果物...。家庭菜園だからこそ味わえる完熟の美味しさを是非体感していただきたいです。
原産地が小アジアやアラビア半島なので冬の最低気温がマイナス9度以上、北海道南部までが限界です。冬に寒すぎると花が越冬して夏収穫する夏果は収穫しにくいので、寒冷地では秋収穫の品種をおすすめします。秋果専用種は冬の剪定も気にしなくてできます。フェンスに沿って一文字仕立てがおすすめ。
学名 | Ficus carica L. クワ科 イチジク属 |
別名 | バイオレットソリエス |
収穫時期 | 8月下旬~11月中旬 秋果専用 |
果実の大きさ | 小果 50~110g 豊産性あり |
甘さ | 平均糖度:18~23度 |
果実の用途 | 生食、お菓子、料理など |
結果年数 | 3~4年 |
自家結実性 | 1本でなる |
最終樹高 | 地植え:2m ~ 3m 鉢植え:1m ~ 2m (落葉低木) |
最終葉張り | 3m ~ 4m 半開帳性 |
栽培用途 | 果樹畑、花壇、鉢植え(8号鉢以上)、庭木など |
植栽適地 | 北関東~九州 |
育てやすさ | 初心者におすすめ 日照条件:日なた、 豊産性あり、耐寒性やや弱い(-9度)、耐暑性強い |
耐病害虫性 | 耐病性:強い 害虫:強い |
芽吹き時期 | 5月~6月頃 |
花言葉 | 子宝、実りある恋、豊富、裕福、平安 |
商品について | 商品は3年生挿し木大苗です。根鉢の部分も含め高さ約150cmです。根鉢の大きさは直径約24cmです。3年生苗とは苗木ができて3年目の苗です。冬は落葉しております。果実はついておりません。5~6月に芽吹き始めて枝が伸びていきます。 |