新入荷再入荷

ルネ・ブーヴィエヴォーヌ・ロマネ [2020]Ren・・ BouvierVosne Romaee

flash sale icon タイムセール
終了まで
00
00
00
999円以上お買上げで送料無料(
999円以上お買上げで代引き手数料無料
通販と店舗では販売価格や税表示が異なる場合がございます。また店頭ではすでに品切れの場合もございます。予めご了承ください。
新品 10153円 (税込)
数量

商品詳細情報

管理番号 新品 :3582547174
中古 :35825471741
メーカー ルネ・ブーヴィエヴォーヌ・ロマネ 発売日 2025/02/02 01:54 定価 10153円
カテゴリ

ルネ・ブーヴィエヴォーヌ・ロマネ [2020]Ren・・ BouvierVosne Romaee

ルネ・ブーヴィエ





1910年現当主の祖父アンリ・ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌを設立。1950年にルネ・ブーヴィエが引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール・ブーヴィエが運営しています。2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得。2011年から一部畑においてビオディナミ農法を開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。




8つの村に計17haの畑を所有し、畑毎ではなく、区画毎のテロワールの重要性を感じ、区画毎に管理しています。ブドウ果は樹木1本あたり8房までに収量を制限し、平均収量は村名クラスが35hl/ha、プルミエ・クリュとグラン・クリュが30hl/haです。収穫はすべて手摘みで、ブドウが潰れないように20kgの小型コンテナで醸造所まで運びます。選果は収穫時、振動選果台、手作業選果と3回に渡って行われます。


  ルネ・ブーヴィエ ヴォーヌ・ロマネ

赤系果実のアロマに、バラやスパイスのニュアンスが立ち上ります。ふくよかな果実味にタンニンが溶け込んでおり、丸みのある柔らかな印象です。フィニッシュには、甘やかなスパイスの風味がを纏った長い余韻が続きます。

商品情報の訂正

このページに記載された商品情報に記載漏れや誤りなどお気づきの点がある場合は、下記訂正依頼フォームよりお願い致します。

訂正依頼フォーム

商品レビュー

レビューの投稿にはサインインが必要です