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ホフマン ジャイエ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド 2017 ラベル不良 Hoffmann Jayer フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

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商品詳細情報

管理番号 新品 :35946563525
中古 :359465635251
メーカー ホフマン 発売日 2025/02/14 09:43 定価 12100円
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ホフマン ジャイエ ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモド 2017 ラベル不良 Hoffmann Jayer フランス ブルゴーニュ 赤ワイン

商品説明

Hoffmann Jayer Nuits Saint Georges Les Damodes 2017


畑はヴォーヌ・ロマネとの境界線にあり、ヴォーヌ・ロマネのダモード(綴りが異なる)と隣同士です。東向きの平均樹齢120年のぶどう。新樽100%使用。濃密なルビー色、黒鉛とローストのノートを持つ黒い果実、背景にはわずかにチョークのような風味。最初は閉じていて、驚くほどの複雑さとストラクチャーを持っています。美しく溶け込んでいて、良い酸味とカルキのニュアンスがあります。

 


生産者ホフマン ジャイエ
Hoffmann Jayer

ワイン名ニュイ サン ジョルジュ レ ダモド
Nuits Saint Georges Les Damodes

ヴィンテージ2017

容量750ml

解説パーカーポイント: (90 - 92)点
予想される飲み頃:NA


Richer and fleshier than the Hauts Poirets, the 2017 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes reveals notions of ripe red cherries, spices, candied peel and espresso roast. On the palate, its medium to full-bodied, ample and expansive, its structuring tannins concealed in a lavish core of fruit.
(Issue 242 End of April 2019, The Wine Advocate 1st May 2019)




ジャイエ・ジル氏の意志を引き継ぐドメーヌ
ホフマン ジャイエ
Hoffmann Jayer



2017年にジャイエ ジル氏は病に倒れ、ドメーヌを引き継ぐことを希望する子孫がいなかったため、スイスの医療業界での経歴を持つアンドレ・ホフマンにドメーヌを売却することを決めました。 ジャイエ ジル氏は2018年に亡くなり、若いワインメーカーのアレクサンドル・ヴェルネがドメーヌの生産を引き継ぎました。

ヴェルネ氏と一緒に醸造した2017年は旧スタイルで造られ、アリゴテとパストゥグランを除く全てのキュヴェで新樽100%を使用し、どちらもステンレススティールで醸造・熟成されました。ジャイエ ジル時代の堅牢なスタイルを残しつつ新しいスタイルへと転換しているホフマン・ジャイエは目が離せないドメーヌです。


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  • 商品カテゴリ

      • KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
      • フランス
      • ブルゴーニュ
      • 生産者 ハ行
      • ホフマン・ジャイエ
      • 食品
      • ドリンク、水、お酒
      • ワイン
      • 赤ワイン
  • 商品コード

    2011-1-036b

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