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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35862548923 中古 ：358625489231 |
メーカー | 【ふるさと納税】ジビエ | 発売日 | 2025/02/15 08:50 | 定価 | 9100円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】ジビエ 鹿肉 ロース＆モモ 焼肉食べ比べセット (モモ300g×2パック、ロース300g×2パック) 赤身 赤身肉 焼肉 焼き肉 シカ 鹿 岐阜 ジビエ 1.2kg 小分け 冷凍[0885] 14000円
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《鹿肉本来の風味を堪能できる焼き肉セット》
鹿肉のロースとモモを、焼き肉用に少し厚めにカットしてお送りします。
ロースはやわらかく濃い旨味が特徴、モモはあっさりとしながらも噛むほどに肉の旨味を感じられる逸品です。
臭みのない鹿肉本来の風味を楽しむなら、塩胡椒でシンプルにお召し上がりください。
固くなってしまうので、火を通し過ぎないのがポイントです。《美味しいだけでなく、ヘルシーな鹿肉》
クセのほとんどない鹿肉は高級ジビエとして人気が高く、フランス料理などでは定番の食材です。
高タンパクで低脂肪、コレステロールの低いヘルシーな肉質が特徴で、中性脂肪を減少させるDHAや鉄分も含まれています。
育ち盛りのお子さまから貧血気味の女性、メタボが気になる中高年世代にもおすすめです。《高級フレンチ御用達の里山ジビエ会》
里山ジビエ会が提供しているのは本巣市の自然豊かな山で育った日本鹿の鹿肉です。
豊富な草木を餌にして育つため、他地域に比べて発色が良いといわれています。
また、止め刺し直後に血抜きなどの加工を行うため、新鮮で臭みがありません。
全国的な鹿肉コンテストで入賞しているほか、東京の高級フランス料理店にも採用されている、高品質の鹿肉です。納期：1～2か月程度。※在庫状況に応じて発送が前後する可能性ございます。
| 容量 モモ2パック (1パック300g) ロース2パック (1パック300g)賞味期限：製造日から3ヵ月配送：冷凍便提供事業者 一般社団法人 里山ジビエ会 |
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