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堺孝行 牛刀 包丁 270ｍｍ 世界最高品質のスウェーデンのウッデホルム鋼 食洗器対応 青木刃物製作所
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：35925849811 中古 ：359258498111 |
メーカー | 堺孝行 牛刀 包丁 270ｍｍ 世界最高品質のスウェーデンのウッデホルム鋼 食洗器対応 青木刃物製作所 | 発売日 | 2025/02/03 09:41 | 定価 | 13150円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
堺孝行 牛刀 包丁 270ｍｍ 世界最高品質のスウェーデンのウッデホルム鋼 食洗器対応 青木刃物製作所
商品情報
電気カミソリなどにも使用される、ポーラーウッデホルム鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁シリーズです。
ポーラーウッデホルム特殊鋼は、スウェーデンの不純物元素の少ない良質の鉄鉱石から生産されているため、世界でも最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、この鋼材を使用して作られるグランドシェフシリーズは、鋭い切れ味、切れ味の持続性、耐摩耗性、耐食性に優れています。
食器洗浄機や乾燥機に耐えられるよう、ハンドルにはPOM樹脂を採用しています。
刃渡り：270ｍｍ
全長：395ｍｍ
背厚：2.2ｍｍ
重量：260ｇ
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