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新品 :35894053313 中古 :358940533131 |
メーカー | フランス産 | 発売日 | 2025/01/31 18:31 | 定価 | 8424円 | ||
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長期保存が可能な上、短時間で調理できます。
また、冷たい料理でも温かい料理でもおいしく召し上がれます。
ややアルデンテで召し上がるのがお勧めです。
調理方法は、お湯で茹でたり、スープで煮たり、クスクスの代わりとして、冷たいタブレで、羊料理の付け合せに、詰め物の材料にと色々なヴァリエーションでお使い頂けます。
基本的な作り方(2人分) (ブルグール100g =大きめのカップ1杯)1. こくのあるピラフ風
鍋に少量のオリーブオイル又はサラダオイルをひき、しばらくの間炒めます。
2.5杯の湯を加え、湯がなくなるまで(約10分間)ふたをし、弱火で煮込みます。
バターと塩、胡椒で味を調え、味がなじむまで、1~2分間置いてから召上って下さい。
2. あっさりとクレオール風
大きななべにたっぷりの湯を沸かし、ブルグールと塩を適量入れて、約8分間茹でます。
お好みの歯応えになったら、ザルにあけて湯を切り、バターと塩、胡椒で味を調えます。
内容量:500g
商品は予告無く終了する場合がございます。